nuffnang

Saturday 8 December 2012

Resepi Paprik Thai


Paprik Thai



Paprik Thai Ayam


Bahan-bahan:
  1. 2 ulas Bawang Putih
  2. 5 ulas Bawang Merah
  3. 1 Batang Serai
  4. 4 Biji Cili (boleh tambah kalau nak lagi pedas)
  5. Sedikit serbuk Kunyit
  6. Sedikit Belacan
  7. 3/4 Keping Daun Limau Purut
  8. Kacang Panjang/Carrot
  9. 1/2 Biji Asam Limau
  10. Sedikit Minyak Untuk menumis
  11. 1/3Ayam /Daging/Sotong/Udang

Cara membuatnya :
  1.  Kisar bahan-bahan 1 hingga 6. Sebelum tu, potong kasi halus bahan2 tersebut supaya senang nak di kisar.
  2. Masukkan minyak ke dalam kuali yang telah dipanaskan, dan tumis bahan-bahan yang telah di kisar tadi sehingga naik minyak.
  3. Masukkan Ayam/Daging/Sotong/Udang. Goreng sehingga masak dan separuh kering.Masukkan daun limau purut.
  4. Akhir sekali, masukkan perahan air asam limau, kacau dan sedia di hidangkan.


Selamat Mencuba, Peace (o_O)v





No comments:

Post a Comment

Terima Kasih sudi komen yang baik-baik ^_^